Суши, рыба наружу

Понедельник, 7 Декабря, 2009

Наконец-то научился делать суши с рыбой наружу.  Всё оказалось проще, чем казалось.

Суши, с рыбой наружу

С куска рыбы нужно аккуратно срезать тонкие пластины, а потом накрутить на ура маки (роллы с рисом наружу). Главный секрет аккуратной разделки рыбы в том, что перед приготовлением нужно закинуть её на часа два в морозилку. От холода пальцы болят долго, но получается ровно =) Нигири суши также получаются один в один как в суши-барах.

Добавлено в 13:33 / Категории: Кулинария / Теги: ,
Следить за комментариями RSS 2.0 / Добавить комментарий /



5 Комментария в “Суши, рыба наружу”

  1. 3eka Сказал(а):
    Понедельник, 7 Декабря, 2009 15:29

    :P ~

  2. 3eka Сказал(а):
    Понедельник, 7 Декабря, 2009 15:30

    : P ~

  3. Андрей Кушнеров Сказал(а):
    Понедельник, 7 Декабря, 2009 18:19

    Это что, текущие слюни? =)

  4. Я вкладыш от жвачки! Сказал(а):
    Вторник, 15 Декабря, 2009 15:16

    А вот мне ужасно нравится, как эти суши выглядят с виду, но есть их просто никак не могу, противно и склизко 8( Остается только любоваться))

  5. Авто бомж Сказал(а):
    Суббота, 20 Марта, 2010 03:27

    Ооо, мои любимые)))

Написать комментарий


Entries (RSS)