Чай с имбирём

Вторник, 24 Августа, 2010

Вот эти корешки, которые похожи на что-то среднее между картошкой и корнем хрена и есть настоящий имбирь в первозданном виде. Тот самый, который мы кушаем с суши, он даже гораздо острее, если лизнуть свежий срез корешка. Кстати имбирь, как приправа, широко используется в самых разных областях кулинарии, например как кондитерская приправа (был удивлён, когда узнал). Имбирь продаётся у нас уже во всех супермаркетах, килограмм стоит 12-15 тыс. бел. рублей (4-5$).

Уже две недели с супругой подсели на чай с имбирём. Часть корешка нужно очистить от кожуры, порезать тонкими ломтиками и забросить в заварочный чайник вместе с чаем. Примерно две ложки (с верхом) имбиря на заварочный чайник.  Можно с чёрным, зелёным чаем. В данный момент пьём с ройбосом (т.к. много его купили, а ройбос сам по себе уже надоел). В чашку с чаем ещё можно добавить лимон. Вкусно и крайне полезно.

Добавлено в 19:11 / Категории: Кулинария / Теги: ,
Следить за комментариями RSS 2.0 / Добавить комментарий /

Божья коровка

Понедельник, 4 Января, 2010

Так, открытия в чаях продолжаются… Вслед за задекларированными, но не найдеными кошачьими лапками, в травяном чае с горы Ай-петри была найдена засушенная божья коровка =)

Божья коровка в травяном чае

Интересно, это ингридиент чая или нет? =)

Добавлено в 21:03 / Категории: Релакс / Теги: , ,
Следить за комментариями RSS 2.0 / Добавить комментарий /

Чай

Пятница, 20 Марта, 2009

Супруге вчера презентовали чай…

Чай

Ингридиенты: зелёный чай, порох, корочки апельсина, кошачьи лапки…  ?! %-)

Добавлено в 09:12 / Категории: Релакс / Теги:
Следить за комментариями RSS 2.0 / Добавить комментарий /